Toerisme Kasterlee

Pain perdu au miel et à la crème glacée artisanale

Niveau de difficulté : 1 sur 3 étoiles
Recette pour 2 personnes
Recette pour enfants

ingrédients

  • Pain rassis, en tranches
  • 2 oeufs
  • 100 ml de lait tiède
  • ½ c. à c. de cannelle en poudre
  • 3 c. à s. de miel liquide de Kasterlee
  • huile d’olive
  • crème glacée artisanale à la vanille de Kasterlee

préparation

  1. Battez les oeufs, le lait, le miel et la cannelle dans une assiette creuse.
  2. Faites chauffer l’huile dans une poêle profonde.
  3. Trempez brièvement les tranches de pain une à une dans le lait.
  4. Dorez-les 2 minutes de chaque côté dans l’huile.
  5. Répartissez le pain perdu sur deux assiettes, nappez-le du reste de miel et
    servez avec la crème glacée.

produits régionaux

  • crème glacée artisanale de Kasterlee
  • miel de Kasterlee
    LCP